课时1：葡萄酒的历史、酿造、分类及品鉴方式等

课时2：初识葡萄酒产区——法国

课时3：产区葡萄品种介绍及品鉴——法国

课时4：产区葡萄品种介绍及品鉴——澳洲与新西兰

课时5：产区葡萄品种介绍及品鉴——南美地区

课时6：产区葡萄品种介绍及品鉴——美国、意大利

课时7：产区葡萄品种介绍及品鉴——中古

课时8：葡萄酒购买、收藏及餐饮搭配技巧